Cidre Chaud
Le cidre chaud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. cidre de pomme frais, 1/4 c. cassonade légère tassée, 2 feuilles de laurier, 2 bâtons de cannelle et 1/2 c. clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez tous les ingrédients dans une grande casserole.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes.
Filtrer les épices du mélange et les jeter.
Remettre le cidre dans la poêle et garder au chaud jusqu'au moment de servir.
(J'utilise une mijoteuse pour garder au chaud.)
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