Glühwein

Glühwein

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Glühwein ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. frischer Apfelwein, 1/4 c. gepackter hellbrauner Zucker, 2 Lorbeerblätter, 2 Zimtstangen und 1/2 TL. Mit ganzen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten in einer großen Pfanne vermischen.

Zum Kochen bringen und dann ohne Deckel 30 Minuten köcheln lassen.

Gewürze aus der Mischung abseihen und wegwerfen.

Geben Sie den Apfelwein wieder in die Pfanne und halten Sie ihn bis zum Servieren warm.

(Zum Warmhalten verwende ich einen Schmortopf.)

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