Muhallebi avec Kadayıf
Muhallebi avec kadayif couches de pouding au lait turc soyeux avec des brins de pâtisserie grillés croustillants, des noix, des pistaches et de la grenade pour un croquant crémeux. Le contraste donne une impression de fête sans être lourd après le dîner.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dessert)
Fouetter le lait, le sucre et la fécule de maïs sur feu jusqu'à obtenir une consistance épaisse et lisse.
Faire griller le kadayif râpé dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, puis mélanger avec les noix hachées.
Versez le kadayif dans des verres, ajoutez le muhallebi chaud et répétez les couches.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit pris mais toujours crémeux.
Garnir de pistaches et de grenade juste avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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