Muffins
Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Zucker und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
Ei, Milch und Fett verrühren.
Alles auf einmal zu den trockenen Zutaten geben und dabei nur so viel umrühren, dass es feucht ist.
Die gefetteten Muffinformen zu 2/3 füllen.
Bei 400° backen
(Heißer Ofen) ca. 20 Minuten.
Ergibt: etwa 12 mittelgroße Muffins.
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