Muffins
Les muffins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine à pâtisserie, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2 œufs et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger et tamiser les ingrédients secs.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers; ajouter le lait et le beurre et ajouter au mélange de farine d'un seul coup.
Remuer juste assez pour humidifier la farine.
Déposer par cuillerées dans des moules à muffins beurrés et enfourner 15 à 20 minutes à four 400°.
Si vous souhaitez des muffins aux baies, réservez 1/4 tasse de farine; utiliser pour draguer 1 tasse de myrtilles et l'ajouter au mélange.
🍷 Accords Parfaits
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