Schlammquadrate
Mud Squares ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Haferflocken, 1 Stange Margarine, 1 3/4 c. kochendes Wasser, 1 c. Zucker und 1 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einer großen Schüssel Haferflocken und Margarine mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten stehen lassen.
Beide Zucker einrühren und Eier hinzufügen. Trockene Zutaten vermischen und zur Hafermischung geben.
1/2 der Schokoladenstückchen unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
Die restlichen Schokoladenstückchen und Nüsse über den Teig streuen.
Bei 350° 40 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
Ergibt 24 Quadrate.
Quadrate sind sehr feucht.
Besonders gut schmeckt es mit Eis.
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