Guiso De Pescado De Barro
El guiso de pescado con barro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 filetes de pescado de barro, sin espinas, 1 c. harina, 1 cebolla mediana, 1 diente de ajo y 1/2 pimiento morrón mediano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una olla grande, calienta el aceite vegetal.
Agrega las cebollas salteadas.
Enrolle el pescado que haya cortado en trozos de 3 pulgadas en harina.
Colóquelo en una olla con la cebolla.
Cocine a fuego medio hasta que se dore ligeramente, volteando una vez.
Mezcle salsa de tomate y agua y vierta en una olla.
Vierta el agua de las papas en un tazón con salsa de tomate, revuelva y agregue esto a la olla de carne.
Agrega las patatas al guiso.
Agrega el ajo picado, el pimiento morrón y la salsa picante.
Hervir a fuego lento.
Sirva sobre arroz simple.
🍷 Maridajes Perfectos
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