Barres de boue
Mud Bars est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. + 2 cuillères à soupe. farine, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 3/4 c. cassonade tassée et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, mélanger la cassonade, l'oléo et la vanille.
Battre jusqu'à consistance crémeuse; ajouter l'œuf et bien battre. Ajouter progressivement la farine, le soda et le sel et bien mélanger.
Incorporer 1 1/3 tasse de pépites de chocolat et de noix.
Étaler sur un moule carré de 9 pouces tapissé de papier d'aluminium.
Cuire au four à 375° pendant 23 à 25 minutes.
Retirer du four; saupoudrer le reste des pépites de chocolat (2/3 tasse) sur le dessus.
Laisser reposer jusqu'à ce que les pépites de chocolat deviennent brillantes.
Étaler à la spatule. Laissez refroidir.
Réfrigérez 5 à 10 minutes pour faire prendre le chocolat.
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