Gâteau à la confiture de Mme Thelma

Gâteau à la confiture de Mme Thelma

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Thelma'S Jam Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou crisco, 1/2 c. raisins secs hachés, 1 c. soda, 1/2 c. clous de girofle et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Crémez le shortening.

Ajoutez le sucre progressivement; crème jusqu'à ce qu'elle soit légère et mousseuse.

Battre les jaunes d'œufs; ajouter au mélange crémeux.

Tamisez ensemble le soda, la muscade, les clous de girofle, la cannelle et la farine.

Mélanger la confiture et le lait aigre.

Ajouter les ingrédients secs tamisés et le mélange de confiture au mélange crémeux.

Ajouter les raisins secs.

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; incorporer à la pâte.

Répartissez la pâte également dans 2 moules à gâteau (de 8 pouces).

Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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