Snickerdoodles de Mme Sigg

Name: Snickerdoodles de Mme Sigg
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 48
Ingredients: 1/2 cup beurre, ramolli; 1/2 cup raccourcissement; 1 1/2 cups sucre blanc; 2 œufs; 2 teaspoons extrait de vanille; 2 3/4 cups farine tout usage; 2 teaspoons crème de tartre; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1/4 teaspoon sel; 2 tablespoons sucre blanc; 2 teaspoons cannelle moulue

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 48 portions 👁️ 8 vues

Ces merveilleux biscuits à la cannelle et au sucre sont devenus très populaires auprès de mes amis à l’église. Mon pasteur les adore ! Vous aussi ! Bords croustillants et centres moelleux ; ces cookies plairont certainement à tout le monde !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 10 min

Portions 48

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 48

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 92

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.3g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 55mg 2%

Glucides totaux 12.4g 5%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 6.8g

Protéines 1g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Battre ensemble le beurre, le shortening, 1 1/2 tasse de sucre, les œufs et la vanille.

Incorporer la farine, la crème de tartre, le soda et le sel.

Façonner la pâte en boules avec des cuillerées arrondies.

Mélangez 2 cuillères à soupe de sucre et de cannelle.

Rouler des boules de pâte dans le mélange.

Placer à 2 pouces de distance sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Cuire au four de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit pris mais pas trop dur.

Retirer immédiatement des plaques à pâtisserie.