Snickerdoodles de la Sra. Sigg
Estas maravillosas galletas de canela y azúcar se hicieron muy populares entre mis amigos de la iglesia. ¡Mi pastor los ama! ¡Tú también lo harás! Bordes crujientes y centros masticables; ¡Estas galletas seguramente deleitarán a la multitud!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Batir la mantequilla, la manteca vegetal, 1 1/2 tazas de azúcar, los huevos y la vainilla.
Incorpora la harina, el crémor tártaro, la soda y la sal.
Forme bolitas con la masa a cucharadas redondeadas.
Mezcle 2 cucharadas de azúcar y canela.
Enrolle bolas de masa en la mezcla.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos, o hasta que esté listo pero no demasiado duro.
Retirar inmediatamente de las bandejas para hornear.
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