Mrs. Mcmullans Obstkuchen (Aus den Akten von Dessie Bell Hayes)
Mrs. Mcmullans Obstkuchen (aus den Akten von Dessie Bell Hayes) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Pekannüsse, gehackt, je 1 Karton kandierte Kirschen (rot und grün), 1 Pfund Datteln, 2 c. Kokosnuss und 1 Pfund kandierte Ananas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Alles gut hacken.
Mischen Sie mit beiden Händen, bis alles gut vermischt ist.
Ergibt 2 Brote.
Legen Sie Wachspapier in die Formen und drücken Sie den Kuchen fest, bis er gut verpackt ist.
Für 1 Stunde in den auf 250° vorgeheizten Ofen stellen.
Testen Sie, ob es zusammenhält.
Wenn dies der Fall ist, nehmen Sie es aus dem Ofen.
Abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen aus der Pfanne nehmen und Wachspapier entfernen.
In ein mit Traubensaft oder Wein getränktes Tuch einwickeln.
Zur späteren Verwendung aufbewahren.
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