Ragoût irlandais de Mme McCarthy
Le ragoût irlandais de Mme McCarthy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de paleron de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce, 2 c. de graisse, 1 gousse d'ail, 3 cubes de bouillon de bœuf et 6 carottes coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Bien dorer la viande dans la graisse chaude.
Ajouter l'eau, l'ail, les oignons émincés et les assaisonnements.
Laisser mijoter à couvert environ 2 heures.
Ajouter les carottes, les pommes de terre et les petits oignons.
Poursuivre la cuisson 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter la soupe aux champignons, les champignons et les petits pois surgelés.
Cuire encore 5 minutes.
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