Casserole d'aubergines de Mme M. L. Mahone
La cocotte d'aubergines de Mme M. L. Mahone est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. aubergines cuites et tranchées, 1 lb de fromage cheddar, cuit dans de l'eau salée, 12 craquelins salés (peut utiliser des croûtons), 2 c. du lait et suffisamment de farine pour faire une sauce moyennement épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Verser la sauce sur l'aubergine; mettre au four à 350° et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde bien.
Cuire dans une casserole d'eau.
🍷 Accords Parfaits
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