Gâteau de campagne de Mme Lynch
Le Old Country Cake de Mme Lynch est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, de sel, c. beurre ou margarine, œufs battus et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger et tamiser les ingrédients secs.
Couper le shortening avec 2 couteaux.
Ajoutez les œufs battus.
Incorporer les raisins secs et les graines.
Ajouter le lait; remuer.
Étaler dans un moule graissé et fariné de 9 x 13 pouces (ou utiliser un spray d'huile de cuisson).
Cuire au four 45 à 50 minutes à 375°.
Vous pouvez également utiliser 3 petits moules ronds de 6 pouces et cuire au four pendant 35 minutes.
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