Les cookies de Mme Field

Battre ensemble le sucre, le beurre et la cassonade. Ajouter les œufs et la vanille.

Dans un autre bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine (qui sont mixés en petites quantités jusqu'à ce qu'ils soient fins avec un mélangeur), la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Mélangez tous les ingrédients et ajoutez les pépites de chocolat, la barre Hershey râpée et les noix hachées.

Placez les biscuits de la taille d'une balle de golf à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 375° pendant 6 minutes.