Tarte au citron de Mme Ferron
La tarte au citron de Mme Ferron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. eau, zeste d'1 citron, jus de 2 citrons et 3 grosses c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir le sucre, le jus de citron et les zestes pendant 3 minutes.
Ajouter la fécule de maïs et faire bouillir encore 3 minutes.
Battre les jaunes et les ajouter au mélange.
Transformez-la en fond de tarte précuit de 9 pouces et faites cuire au four jusqu'à ce que la tarte soit cuite.
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