Suprema de pollo de la Sra. Bischoff
El pollo supremo de la Sra. Bischoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y cortadas por la mitad, 1 libra de queso jack, en rodajas, 4 huevos, 3 cucharadas. perejil picado y 3 cucharadas. Queso parmesano recién rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 375°.
Con cuidado, haga un corte en el costado de cada mitad de pechuga con un cuchillo afilado.
Rellénelo con tantas rebanadas de queso Jack como quepan cómodamente.
Sujétalo con palillos para que el queso no se derrita durante la cocción.
Mezcle los huevos, el queso parmesano y el perejil.
Enrolle el pollo en harina, cubriéndolo abundantemente y luego sumérjalo en la mezcla de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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