Remolino De Carne De Mozzarella

Mezcle la carne molida, el pan rallado, los huevos, la mostaza, la pimienta y la sal. Dé golpecitos en un rectángulo de 10 x 14 pulgadas sobre papel encerado.

Coloque las rodajas de queso sobre la mezcla de carne.

Espolvorea con perejil.

Enrolle firmemente como si fuera un rollo de gelatina, comenzando por el extremo corto y levantando el papel con una mano.

Presione los extremos para sellar.

Transfiera a una fuente para hornear poco profunda, con la costura hacia abajo.

Combine salsa de tomate, agua y salsa inglesa; vierta sobre la carne.

Hornee a 375° durante 1 hora y 10 minutos, rociando con frecuencia.

Servir con salsa.