Mozzarella-Schinken Stromboli
Mozzarella-Schinken Stromboli ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (11 Unzen) Tube gekühltem, knusprigem französischem Brot, 2 c. (8 Unzen) geriebener Mozzarella-Käse, 1/4 Pfund dünn geschnittener Feinkostschinken, 1 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen und 1 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem 14 x 12 Zoll großen Rechteck formen.
Streuen Sie den Mozzarella-Käse bis auf einen Zentimeter Abstand zum Rand über den Teig.
Mit einer Schicht Schinken belegen.
Von der kurzen Seite her fest aufrollen; Quetschnaht zum Abdichten.
Mit der Naht nach unten auf ein ungefettetes Backblech legen.
Die Oberseite des Laibs mit Butter bestreichen; Mit Parmesankäse bestreuen.
Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Auf einem Kuchengitter 5 Minuten abkühlen lassen.
Mit einem gezackten Messer schneiden.
Ertrag
6 Portionen.
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