Moussaka

Moussaka

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Moussaka ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, 2 Nelken, 1/4 TL. Zimt, eine Prise Salz und Schweizer Käse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braune Zwiebeln und Nelken.

Tomaten (gehackt), Basilikum, Salz, Zimt und Zitrone hinzufügen.

15 Minuten köcheln lassen.

Auberginen in Scheiben schneiden und auf dem Backblech im Ofen bräunen; mit Öl bestreichen.

Eine halbe Aubergine in eine gefettete Kuchenform schichten.

1/2 Soße über die Aubergine gießen.

Wiederholen.

Mit Schweizer Käse bedecken.

25 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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