Moussaka

Name: Moussaka
Prep time: 28 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 2 grosse aubergine; 2 lb . bœuf ou agneau haché extra maigre; 1 c. oignon haché; 1 clove ail, émincé; 1 c. sauce tomate faible en sodium; 3/4 c. vin rouge sec; 2 Tbsp . persil frais ciselé; 1/4 tsp . origan séché; 1/4 tsp . plus une pincée de cannelle moulue; 1 Tbsp . margarine polyinsaturée; 2 c. lait écrémé; 1/2 c. fromage cottage faible en gras; 3 Tbsp . amidon d'arrow-root; 1/4 c. substitut d'oeuf

⏱️ Prêt en 52 min 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 🌍 Grecque 👁️ 13 vues

La moussaka est un dîner grec impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fait avec de grosses aubergines, . bœuf ou agneau haché extra-maigre, c. oignon haché, ail émincé et c. sauce tomate à faible teneur en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Grecque #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 28 min

Cuisson 24 min

Portions 4

Difficulté Hard