Name: Musaca
Prep time: 28 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 2 berenjena grande; 2 lb . carne molida extra magra o cordero; 1 do. cebolla picada; 1 clove ajo, picado; 1 do. salsa de tomate baja en sodio; 3/4 do. vino tinto seco; 2 Tbsp . perejil fresco cortado; 1/4 tsp . orégano seco; 1/4 tsp . más una pizca de canela molida; 1 Tbsp . margarina poliinsaturada; 2 do. leche desnatada; 1/2 do. requesón bajo en grasa; 3 Tbsp . almidón de arrurruz; 1/4 do. sustituto del huevo

Musaca

⏱️ Listo en 52 min 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 🌍 Griega 👁️ 13 vistas

Moussaka es una cena griega impresionante que puedes preparar en solo 52 minutos. Elaborado con berenjenas grandes, . carne molida de res o cordero extra magra, c. cebolla picada, ajo picado y c. salsa de tomate baja en sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.