Bergfrühlingssalat
Mountain Spring Salad ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus Spinat für 4 Personen, gewaschen und getrocknet, 3 Frühlingszwiebeln, einschließlich Ober- und Unterseite, 2 TL. Zucker, Salz nach Geschmack und 5 Scheiben Landspeck – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Spinat mit Frühlingszwiebeln in eine Salatschüssel geben.
Zucker und Salz darüberstreuen.
Den Speck knusprig braten; ablassen, aber Öl auffangen.
Den Speck grob über den Salat streuen.
Mit Essig bestreuen.
Heißes Speckfett über den Salat gießen.
Sofort umrühren und servieren.
Mit Croutons belegen. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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