Berglammkoteletts
Berglammkoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Olivenöl, 2 EL. Zitronensaft, 1 1/2 TL. Salz, 3/4 TL. getrockneter Oregano und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Oregano und Pfeffer in einer großen flachen Auflaufform vermischen.
Lammkoteletts hinzufügen; wenden, um beide Seiten mit Marinade zu bestreichen.
Abdecken und 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Crisco in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Koteletts in die Pfanne geben.
Kochen, bis das Fleisch zart und gebräunt ist.
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