Mutters süßes Gurkenrezept (Pearl Bassett)

Mutters süßes Gurkenrezept (Pearl Bassett)

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Mother's Sweet Pickle Recipe (Pearl Bassett) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Limette, 1 Gallone. Wasser, 7 1/2 Pfund Gurken, 2 qt. Weißweinessig und 5 Pfund Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Limette und Wasser mischen; in Scheiben geschnittene Gurken hinzufügen.

24 Stunden stehen lassen. Gießen Sie am nächsten Tag Wasser und Limette von den Gurken.

Lassen Sie die Gurken 4 Stunden lang in eiskaltem Wasser fest werden.

Wichtig: Wasser stündlich wechseln!

Essig, Zucker, Selleriesamen und Salz vermischen; Gurken in Lösung geben.

Über Nacht stehen lassen.

Nächsten Morgen kochen

Bei starker Hitze zum Kochen bringen; Den Herd auf mittlere Hitze reduzieren und 45 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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