Croquetas De Salmón De La Madre
Las Croquetas de Salmón de la Madre son una cena fácil. Elaborado con 15 oz. lata de salmón, 1/8 c. harina de maíz, 1 huevo y 2 cdas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pon el salmón en un tazón grande.
Retire todos los huesos.
Agrega el huevo y la harina.
Mezclar bien.
Pon la manteca en una sartén y deja que se derrita mientras mezclas el salmón.
Forme hamburguesas (saldrán 12 pequeñas u 8 grandes). Freír hasta que estén doradas por cada lado a fuego medio.
Escurrir sobre una toalla de papel antes de servir.
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