Pfefferrelish der Mutter
Mother'S Pepper Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 kleinen scharfen roten Paprika, 10 großen grünen Paprika, 10 großen roten Paprika, 6 großen Zwiebeln, fein gehackt und 1 TL. Mit Selleriesamen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Paprika in eine große Rührschüssel geben. Gießen Sie so viel kochendes Wasser über die Paprikaschoten, dass sie bedeckt sind. 10 Minuten einwirken lassen.
Abfluss; Fügen Sie ggf. Zwiebeln und Selleriesamen hinzu.
Beiseite stellen. In einem großen Topf Essig, Salz und Zucker zusammen aufkochen. Während das Pfeffer-Zwiebel-Gemisch kocht. Gut aufkochen.
In Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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