Tarte au Citron de Maman
La tarte au citron de Mother'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau ou lait, 3 c. fécule de maïs, 2 c. farine, une pincée de sel et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir le lait.
Mélanger la fécule de maïs et la farine avec le sucre ; puis ajoutez 1/2 tasse d'eau froide supplémentaire et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Battre les jaunes d'œufs et les ajouter au mélange de farine; puis ajoutez-le au lait bouillant en remuant tout le temps.
Placer sur la cuisinière et cuire jusqu'à ce qu'il bout et devienne épais.
Ajouter le jus de citron et le beurre; verser dans une coquille cuite.
Recouvrir de meringue à base de blancs d'œufs et de sucre.
Faire dorer au four.
🍷 Accords Parfaits
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