Poulet à la crème de maman
Le poulet à la crème de Mother'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. poivron vert haché, 1 c. champignons tranchés, 1/4 c. beurre, 3 c. farine et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir légèrement les poivrons verts et les champignons dans le beurre.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le lait et les assaisonnements.
Cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
Ajouter le poulet, le jaune d'œuf et le piment et cuire 10 minutes.
Servir sur des biscuits ou des toasts chauds beurrés.
Pour 6 personnes.
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