Mutters Schokoladenkuchen
Mother's Chocolate Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. (1 Stange) ungesalzene Butter, 2 c. Zucker, 3 große Eier, 3 Unzen. ungesüßte Schokolade, geschmolzen und abgekühlt und 1 1/2 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 20 cm große Springform einfetten und bemehlen.
Butter und Zucker in einer großen Schüssel verrühren.
Die Eier dazugeben und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Schokolade und Vanille unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit Sauerrahm, Puddingmischung und Buttermischung zur Butter-Ei-Mischung geben.
Die Milch einrühren, um den Teig zu verdünnen.
Den Teig in die Form füllen und 50 bis 55 Minuten backen. In der Pfanne auf dem Gitter 10 Minuten lang abkühlen lassen.
Je nach Wunsch füllen oder frosten.
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