Estofado de ternera de la madre
El estofado de ternera de la madre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne magra en cubos, 4 cucharadas. harina, 5 c. agua, una pizca de pimentón y 4 zanahorias cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Dore la carne con 2 cucharaditas de aceite en una sartén.
Espolvorea la carne con pimentón.
Hervir las verduras hasta que estén tiernas y agregar sal.
Agregue harina a la carne cuando esté dorada y tierna.
Agregue carne de res a las verduras.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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