Cazuela de ternera y patatas de la madre

Extienda una capa de papas en rodajas, cebolla en rodajas y carne de res (separe la carne en trozos pequeños para formar capas) en una cacerola de 1 a 1 1/2 cuarto de galón.

Repita las capas, terminando con las patatas encima y agregue agua.

Espolvorea con sal y pimienta.

(Nos gusta cubrir la capa superior de patatas con pimienta negra).

Cubra y hornee en un horno a 400° hasta que las papas estén cocidas (45 minutos a 1 hora).