Caçarola de Carne e Batata da Mãe
Caçarola de Carne e Batata da Mãe é um jantar fácil. Feito com 1 lata de carne parboilizada (Libby's, Dinty Moore, etc.), 5 batatas médias, 1 cebola grande, 1/2 xícara. água e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Espalhe uma camada de batatas fatiadas e cebola fatiada e carne (separe a carne em pedaços pequenos para colocar em camadas) em uma caçarola de 1 a 1 1/2 litro.
Repita as camadas, terminando com batatas por cima e adicione água.
Polvilhe com sal e pimenta.
(Gostamos de cobrir a camada superior das batatas com pimenta-do-reino.)
Cubra e leve ao forno a 400° até que o teste das batatas esteja pronto (45 minutos a 1 hora).
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