Cazuela de ternera y patatas de la madre
La cazuela de carne y patatas de la madre es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de carne sancochada (libby's, dinty moore, etc.), 5 papas medianas, 1 cebolla grande, 1/2 taza. Agua y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Extienda una capa de papas en rodajas, cebolla en rodajas y carne de res (separe la carne en trozos pequeños para formar capas) en una cacerola de 1 a 1 1/2 cuarto de galón.
Repita las capas, terminando con las patatas encima y agregue agua.
Espolvorea con sal y pimienta.
(Nos gusta cubrir la capa superior de patatas con pimienta negra).
Cubra y hornee en un horno a 400° hasta que las papas estén cocidas (45 minutos a 1 hora).
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