Mostaccioli
Mostaccioli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec des nouilles mostaccioli, 2 lb de mandrin moulu, 2 boîtes (6 oz) de pâte de tomate, 2 boîtes d'eau et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Portez à ébullition une casserole de 3 litres remplie d'eau.
Ajouter les nouilles mostaccioli et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Égoutter et réserver. Faire dorer le mandrin moulu dans une poêle et égoutter toute graisse.
Dans une grande casserole, ajouter le concentré de tomate, l'eau, le sucre, le sel, le poivre, l'origan et le basilic.
Chauffer et laisser mijoter.
Ajouter le mélange de viande dorée. Laisser mijoter le mélange tomates-viande pendant au moins 1/2 heure.
Ajoutez ensuite les nouilles et servez avec du parmesan et du pain à l'ail beurré.
🍷 Accords Parfaits
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