Mostaccioli
Mostaccioli é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de linguiça italiana a granel, 4 c. molho de espaguete sem carne, 1 quilo de mostaccioli, cozido e escorrido, 1 ovo batido e 15 onças. queijo ricota (eu uso requeijão pequeno), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Forno, linguiça marrom; ralo.
Junte o molho de espaguete e o mostacioli; reserve.
Em uma tigela, misture o ovo, a ricota e o queijo mussarela.
Em uma panela de 13 x 9 polegadas, espalhe metade da mistura de mostaccioli, coloque todo o queijo por cima do mostaccioli com o restante da mistura de mostaccioli. Asse, coberto, por 40 minutos.
Cubra com queijo Romano.
Asse mais 5 minutos.
Rende 10 a 12 porções.
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