La mañana después de la noche anterior a la tortilla
La mañana después de la noche antes de la tortilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 7 huevos, 1 c. leche, 1 c. queso cheddar rallado y 1/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
Unte con mantequilla una fuente para hornear cuadrada de aproximadamente 10 pulgadas y 3 pulgadas de profundidad.
Batir los huevos y agregar la leche, el queso, la cebolla, los champiñones, el jamón, la sal y la pimienta.
Vierta en una fuente para hornear. Colocar en el horno y hornear 20 minutos.
Verifique que esté cocido insertando un cuchillo en el medio de la tortilla.
Si sale jugo, cocine por más tiempo hasta que la tortilla esté esponjosa.
Rinde de 5 a 6 porciones.
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