"Plus!" Casserole
"Plus!" La cocotte est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . dinde ou bœuf haché maigre, gros oignon, réduit en purée au mélangeur, poivrons verts (facultatif), . sel de mer et . shortening (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire la viande dans le shortening jusqu'à ce qu'elle devienne blanche.
Ajouter l'oignon, les poivrons (facultatif), le sel, l'origan, les tomates, la poudre de chili et les légumes.
Couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage ; égoutter et mélanger avec le mélange de viande.
Verser le mélange dans deux plats allant au four de 2 litres et couvrir uniformément de fromage râpé.
Cuire à couvert à 350° pendant 45 minutes. Donne 9 à 12 portions.
Mieux vaut préparer 24 à 36 heures avant la cuisson pour assaisonner.
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