Biscuits moraves au gingembre
Les biscuits moraves au gingembre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. mélasse, 1/4 c. shortening, 2 c. cassonade, 1 1/4 c. farine et 1/4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez soigneusement la mélasse, le shortening et le sucre.
Mesurer la farine par trempage ou par tamisage.
Mélanger le reste des ingrédients; se fondre dans la masse.
Travailler avec les mains jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couverture; réfrigérer environ 4 heures.
(Un refroidissement complet est nécessaire pour que la pâte tienne ensemble.)
Chauffer le four à 375°.
Étalez la pâte sur du papier fin, petit à petit.
Découpez selon les formes désirées.
Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Glacer, si désiré.
Donne environ 5 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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