Mährische Ingwerplätzchen
Moravian Ginger Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Melasse, 1/4 c. Backfett, 2 EL. brauner Zucker, 1 1/4 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Melasse, Backfett und Zucker gründlich vermischen.
Mehl durch Eintauchen oder Sieben abmessen.
Restliche Zutaten verrühren; einmischen.
Mit den Händen arbeiten, bis alles gut vermischt ist. Abdeckung; ca. 4 Stunden kalt stellen.
(Damit der Teig zusammenhält, ist eine gründliche Kühlung erforderlich.)
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Rollen Sie den Teig nach und nach hauchdünn aus.
In gewünschte Formen schneiden.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
8 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist. Frost, falls gewünscht.
Ergibt etwa 5 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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