Épaule d'orignal
L'épaule d'orignal est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Réalisé avec . épaule d'orignal, ail, gras, c. bouillon (bouilli à partir des os) et pousses de quenouilles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez la viande en cubes de 1 pouce.
Hachez l'ail.
Faire dorer la viande dans la graisse. Ajouter l'ail et couvrir de bouillon.
Couvrir et laisser mijoter 2 heures. Ajouter les quenouilles pour les 20 dernières minutes de cuisson.
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