Sopa de champiñones a la luz de la luna
La sopa de champiñones a la luz de la luna es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 1 libra de cebolla picada en trozos grandes, 1 libra de champiñones en rodajas, 2 cucharadas. gránulos de caldo de pollo disueltos en 3 c. agua caliente y 1/3 cucharadita. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté casi tierna.
Añade los champiñones y saltea brevemente.
Agregue el caldo, el perejil, la pasta de tomate, el ajo y la pimienta.
Reduzca el fuego y agregue el vino.
Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Sirva la sopa caliente en tazones para servir y espolvoree con queso.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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