Gâteau De Lune
Moon Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 5 jaunes d'œufs, 1 1/2 c. farine, 1 c. de levure chimique et 5 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre, les jaunes d'œufs, le sucre et la vanille.
Ajouter la farine et la levure chimique.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser dans un moule 9 x 13 graissé et fariné.
Saupoudrer de noix sur le dessus.
Cuire au four 25 minutes.
Couper avec du verre à rebord fin.
La première coupe sera ronde. Effectuez une deuxième coupe à mi-chemin de la première coupe, etc.
Saupoudrer de sucre en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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