Moo Goo Gai Pan
Moo Goo Gai Pan est un dîner moyennement facile. Composé de 2 grosses poitrines de poulet entières, pelées, désossées et coupées en deux, 1 c. fécule de maïs, 2 c. xérès sec, 1/4 c. gingembre et 1/8 c. glutamate monosodique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Avec un couteau bien aiguisé, coupez les poitrines de poulet sur toute la largeur pour obtenir des morceaux très fins.
Dans un bol moyen, bien mélanger le poulet, la fécule de maïs, le xérès, le gingembre, le glutamate monosodique et le sel.
🍷 Accords Parfaits
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