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モンテ・クリスト・サンドイッチ - 本物のサンドイッチ
これが本物のモンテ・クリスト・サンドイッチです。生地が厚くて本当に美味しいです。カシスゼリーを添えたホットサンドや、カシスゼリー、水、生クリームでカシスソースを作ってお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
揚げ鍋で5インチの油を365度F（180度C）まで加熱します。
油を加熱している間に、生地を作ります。中くらいのボウルに卵と水を入れて混ぜ合わせます。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、コショウを混ぜます。滑らかになるまで卵混合物に泡立てます。
冷蔵庫に置いておきます。
一枚のパンの上に七面鳥のスライスを1枚、もう一枚のパンの上にハムのスライスを置き、中央にスイスチーズを挟んでサンドイッチを組み立てます。
サンドイッチを4等分に切り、つまようじで固定します。
すべての面がコーティングされるように、サンドイッチの各四半期を生地に浸します。
熱した油で両面がきつね色になるまで揚げます。
つまようじを外し、お皿に盛り付けます。
食べる直前に製菓用の砂糖をまぶします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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