Mont D’Or Chaud
Mont d'Or chaud é um prato simples de queijo assado no estilo suíço, feito para colher enquanto está derretido. Alho, vinho branco e tomilho temperam o queijo de pasta mole enquanto ele borbulha, e batatas cozidas, pão e pepinos transformam-no em um aconchegante jantar compartilhado.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Coloque o queijo em uma pequena assadeira de cerâmica própria para ir ao forno e marque levemente a parte superior.
Coloque lascas de alho, espalhe o vinho sobre a superfície e polvilhe com tomilho e pimenta.
Asse até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhando nas bordas.
Sirva imediatamente com batatas quentes, pão e pepinos para mergulhar e servir.
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