Pain de singe
Monkey Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1 c. beurre fondu, 4 c. sucre, 1 c. sel et 1 paquet. levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le lait, 1/2 tasse de beurre, le sucre et le sel dans une casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Incorporer la levure jusqu'à dissolution.
Mettre la farine dans un grand bol.
Faire un puits dans la farine et y verser le liquide.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume (1 1/2 heures).
Étalez la pâte sur une surface farinée.
Rouler 1/2 pouce d'épaisseur; couper en carrés de 3 pouces.
Trempez chaque carré dans le reste du beurre et déposez-le dans un tube ou un moule Bundt; laisser lever 3/4 d'heure.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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