Affenbrot

Affenbrot

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Monkey Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. Schnellhefe, 1 c. lauwarmes Wasser, 1 c. Kürzung, 3/4 c. Zucker und 1 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser auflösen.

Zucker, Salz, kochendes Wasser und Backfett hinzufügen; abkühlen lassen.

Eier und Mehl hinzufügen; gut vermischen.

Kneten und 1/4 bis 1/3 Zoll dick ausrollen.

In Knödelgröße schneiden.

Tauchen Sie jedes Stück in die geschmolzene Butter.

Auf 2 Gugelhupfformen verteilen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

30 oder 40 Minuten bei 350° backen. Entsorgen Sie es und wickeln Sie es in Alufolie ein.

Heiß mit Honig essen.

Dieses Rezept kann halbiert werden, wenn nur ein Laib gewünscht wird.

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