Affenbrot

Name: Affenbrot
Ingredients: 1 pkg. Trockenhefe; 1/4 c. Wasser; 1 tsp. Zucker; 1 Ei, geschlagen; 1/2 c. Zucker; 1/4 c. Pflanzenöl; 1 tsp. Salz; 1 c. warmes Wasser; 4 to 5 c. Allzweckmehl; 1 stick Oleo

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Monkey Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. Wasser, 1 TL. Zucker, 1 Ei, geschlagen und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Brot #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (800g)

Menge pro Portion

Kalorien 1200

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 40g 51%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 120g 44%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 24g 48%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in 1/4 Tasse Wasser und 1 Teelöffel Zucker auflösen; beiseite legen.

Ei schlagen.

Fügen Sie 1/2 Tasse Zucker, Pflanzenöl und Salz hinzu.

Hefe und 1 Tasse warmes Wasser hinzufügen.

Mehl hinzufügen, bis ein steifer Teig entsteht (4 bis 5 Tassen).

Auf ein bemehltes Brett gießen.

5 Minuten lang kneten, bis es fest ist. (Dies fügt etwa 1 Tasse Mehl hinzu.) In eine gefettete Schüssel geben. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und mit durchsichtiger Plastikfolie abdecken.